کمپ گروه فرهنگی کوهنوردی کوه نوردی شهید تقی و مرتضی ورکش ایستگاه صلواتی سایت اطلاع رسانی سردار رشید اسلام سرتیپ پاسدار شهید عین الله قاسمی حاج عبدالله  
 

 
صفحه اصلی  گروه کوهنوردی ایستگاه صلواتی شهید ورکش شهیدان مرتضی و تقی ورکش تماس با ما           
 
 
         
 
     
 
 

__________   عناوین اصلی   __________


bullet شرایط عضویت در گروه
bullet مطالب آموزشی جدید
bullet مطالب آموزشی قدیمی
bullet گالری تصاویر برنامه ها (جدید)
bullet گالری تصاویر برنامه ها تا بهار89
bullet آخرین اخبار کوهنوردی (جدید)
bullet آخرین اخبار کوهنوردی تا بهار89
bullet تقویم کوه نوردی (جدید)
bullet تقویم کوه نوردی تا سال1389
bullet فروشگاه اینترنتی لوازم کوهنوردی
bullet دوره های آموزشی
bullet سایت های مرتبط (جدید)
bullet سایت های مرتبط (قدیمی)

 
 
 
 
 
 


بسته بندی مواد غذایی

نیازمندیهای مربوط به بسته بندی مواد غذایی در برنامه های کوهنوردی یکی از روشهای نگهداری محسوب می شود . حمل و نگهداری محصول در شرایط نامطلوب و حتی گذشت زمان ، مقاومت در برابر رطوبت ، گرما ، سرما و کپک از جمله نیاز های بسته بندی می باشد . بسته بندی غلط منجر به ضایع شدن تمام زحمات می گردد . در بسته بندی مواد غذایی از مواد مختلف استفاده می شود . از جمله فلزات سخت ، قوطی ها ، بشکه ها ، فلزات انعطاف ناپذیر ، پلاستیک نیمه سخت و سخت.

 

ویژگی بسته بندی :

نقش و نیازمندی های بسته بندی مواد غذایی به ترتیب زیر است:

  1. محافظت بهداشتی
  2. محافظت چربی و رطوبت
  3. محافظت از گاز و بو
  4. محافظت از نور
  5. مقاومت در برابر ضربه (کوله و حمل ونقل)
  6. کیفیت مواد غذایی
  7. سهولت باز شدن
  8. ویژگی بسته بندی مجدد
  9. هزینه کم در بسته بندی

در بسته بندی با هدف سالم نگه داشتن مواد بسته بندی اولیه طوری ایجاد می شود که اولا برای ماده غذایی ضرر نداشته باشد . دوما اجسام و وسایل دیگر به ماده غذایی صدمه وارد نکنند.

رعایت رطوبت مواد غذایی ، سبک بودن بسته بندی ، دفع زباله های بسته بندی ، جلوگیری از ورود هوا به داخل مواد غذایی ، جلوگیری از خرد شدن محصول بسته بندی شده ، محافظت در مقابل گازهای خارج از بسته ، محافظت بهداشتی در ورود میکروبها به داخل مواد غذایی ، اینها همواره مسائلی است که کوهنوردان بایستی رعایت کنند.

 
 
     
 
         
 
 

کلیه حقوق و امتیازات این سایت متعلق به موسسه فرهنگی ورزشی شهید ورکش می باشد.
طراحی و پشتیبانی سایت: www.MarketOvert.ir